¨El ser
productores de alimentos es lo más maravilloso que nos está sucediendo, ser
dueños de la producción y de la semilla es la verdadera Soberanía Alimentaria.
Eugenio
Kasalaba Productor de la Feria de Obera,
Misiones
El 26 de agosto de 1995
inauguraron su Feria Franca siete productores de la agricultura familiar de la
ciudad Misionera de Obera creando una alternativa para hacer frente a los bajos
precios que les pagaban por sus productos.
Fue la primera en su provincia cuyo ejemplo sirvio para que otros municipios adopten propuestas similares
Hoy los siete pioneros se transformaron en mas de 100 feriantes comercializan cientos de productos diferentes entre los que se encuentran hortalizas , frutas, dulces, conservas, huevos panificados, miel, plantas y flores
El principal objetivo se centró en generar una propuesta sustentable a partir de la venta directa sin intermediarios. Acompañados por una estrategia publicitaria. Los feriantes, agrupados en una asamblea , se reunen quincenalmente para analizar avances . Reciben permanentemente capacitación y asesoramiento por parte del INTA y del Municipio.
La Ingeniera Veronica Lamas coordinadora de Prohuerta del INTA trabajo desde Marzo de 1995, con la idea de visitar a la vecina ciudad de Santa Rosa (Brasil),
Fue la primera en su provincia cuyo ejemplo sirvio para que otros municipios adopten propuestas similares
Hoy los siete pioneros se transformaron en mas de 100 feriantes comercializan cientos de productos diferentes entre los que se encuentran hortalizas , frutas, dulces, conservas, huevos panificados, miel, plantas y flores
El principal objetivo se centró en generar una propuesta sustentable a partir de la venta directa sin intermediarios. Acompañados por una estrategia publicitaria. Los feriantes, agrupados en una asamblea , se reunen quincenalmente para analizar avances . Reciben permanentemente capacitación y asesoramiento por parte del INTA y del Municipio.
La Ingeniera Veronica Lamas coordinadora de Prohuerta del INTA trabajo desde Marzo de 1995, con la idea de visitar a la vecina ciudad de Santa Rosa (Brasil),
Fue en ese viaje que
un pequeño grupo de productores tomo la iniciativa de comenzar la Feria Franca
de Oberá, pero ahora el problema era otro, se necesitaba la aprobación legal,
el control de bromatología, resolución municipal y el espacio físico para la
venta.
La idea empezó a ser noticia, y de la
buena, los medios de comunicación decían que era una buena iniciativa.
Empezaron las capacitaciones, visitas, charlas técnicas, talleres de comercialización,
jornada de exposición y viajes de intercambio .
Todo fue importante para que el proyecto
de las ferias salgan adelante: el productor , el técnico , los medios de comunicación
y los consumidores los apoyaron.
En1995 en Oberá, eran siete productores
y en la actualidad, son miles en todo el pais.
Ya se encuentran muchas localidades de Misiones que están
agrupadas en una asociación de interferias
y un Encuentro Nacional de Ferias Francas
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