Feria Internacional de la Alimentacion de Rosario FIAR 2013 Stand del Mercado de Fisherton CAME 10 /4/13

Mercado Concentrador de Fisherton Rosario

Mercado Concentrador de Fisherton Rosario www.mercadofisherton.com

En 1965, época en la cual las grandes obras públicas eran encaradas y financiadas exclusivamente por el Estado, los pequeños y medianos productores y distribuidores de frutas, verduras y hortalizas nucleados en la Cámara de Fruteros y Anexos de Rosario, que hasta ese momento operaban en el vetusto Mercado Municipal de Abasto, se propusieron construir por su cuenta y riesgo un moderno Mercado de Concentración Con ese fin, constituyeron una Sociedad Anónima de 220 accionistas, que, luego de adquirir un predio de 37 hectáreas y levantar el Mercado, vendió sus locales al costo para que todos los operadores frutihortícolas pudieran ser dueños exclusivos de sus lugares de trabajo, dentro del régimen democrático, igualitario y transparente de la Ley de Propiedad Horizontal. Ello sin el perjuicio de reservar en el corazón del Mercado una amplia playa libre a la que pudieran acceder ocasionalmente los quinteros y otros pequeños productores de la zona. Y en menos de tres años realizaron su sueño, y se trasladaron en masa a las monumentales instalaciones de Fisherton. Desde entonces, el Mercado ha sido administrado por un Consejo de Administración elegido, cada dos años, por la Asamblea del Consorcio de Propietarios. Desde su apertura, el MCF no ha dejado de crecer y mejorar su infraestructura. Hoy cuenta con servicios propios de vigilancia y recolección de residuos, cuatro bares y restaurantes, cabina de telefonos públicos y fax, estafeta de correos, servicio médico de primeros auxilios, servicio de control y asesoramiento bromatológico, báscula pública para camiones, baterías sanitarias con agua fría y caliente, agencia bancaria, planta para tratamiento, y dos potentes grupos electrógenos para cubrir emergencias eléctricas. Ademas, la iniciativa principal ha construido y equipado en su entorno mas grande depósitos de mercaderías, cámaras frigoríficas y aclimatadas de frutas, plantas de lavado, acondicionamiento y empaque de frutas, una amplia Estación de Servicio, instalaciones deportivas, supermercados mayoristas, concesionarias de automotores y diversos comercios afines, asi como la nueva sede y salón de fiestas y reuniones de la tradicional Cámara de Fruteros y Anexos de Rosario. A todo esto hay que agregar, como reserva para futuras ampliaciones del Mercado o para otras actividades afines, las instalaciones del ex Mercado de Papas y las 9 hectareas libres de mejoras al Oeste de éste ultimo, que pertenece al MCF. Todo lo cual constituye el complejo frutihortícola mas importante del interior del país.